3×3 in NYC: Vincent in Flushing, Queens

CULTURE (1)

Wie kent New York beter dan de echte locals? Vetexbart ging op zoek naar onvervalste New Yorkers die ons maar al te graag hun favoriete hotspots willen verklappen. We vonden er niet één, twee of drie maar tweeënvijftig. Iedere week -een jaar lang- stellen we je hier graag een rasechte inwoner van één van The Five Boroughs voor die je meeneemt naar zijn of haar favoriete wijk. Vandaag toont Vincent je graag zijn lievelingsplekjes in de wijk Flushing in stadsdeel Queens.

Vincent is geboren en getogen in Brooklyn, maar hij verhuisde op jonge leeftijd naar Queens. Bijna zijn hele leven woonde hij in New York. Vincent houdt van de stad vanwege de diversiteit in eten, mensen, ideeën en culturen. ‘Het is zo leuk hoe verschillende rassen en etniciteiten van elkaars gezelschap genieten, vooral in het huidige Amerikaanse politieke klimaat.’ Queens is terecht gerangschikt als één van de meest diverse plaatsen ter wereld. Op een doordeweekse dag kan je er volgens hem genieten van een traditionele Chinese Dim Sum voor het ontbijt, dineer je in een authentiek Italiaans restaurant voor lunch, en ga je om Koreaanse gebakken kip voor het diner. ‘Als je de juiste plaatsen kent,’ zegt Vincent, ‘kan je in heel New York relatief goedkoop eten. En ondanks de drukke straten, het openbare vervoer dat niet altijd betrouwbaar is en de schijnbaar onbeschofte mensen, is het toch moeilijk om deze stad te verlaten’, aldus de New Yorker.

© NYC & Company/Kate Glicksberg

Favoriete wijk? Flushing in Queens!

3×3 NYC

Hotspots

VETEXBART | Je woont in Flushing, een levendige wijk in Queens die we vooral kennen van het tennistornooi US Open. Welke drie plaatsen of dingen om te doen of zien mogen toeristen er in de buurt zeker niet overslaan?

Als je op zoek bent naar het beste Aziatische eten in heel New York City, dan moet je gewoon de wijk Flushing bezoeken. Het zit er vol Aziatische immigranten die hun tradities, culturen en recepten uit hun thuisstad meenamen. Zo weet je dat je maaltijd altijd authentiek en heerlijk zal zijn. Stop zeker bij Main Street en laat je verrassen door de heerlijke geuren en geluiden. Je kan hier gemakkelijk komen door met de 7 train naar de laatste halte te gaan en het metrostation uit te lopen. Je wordt zo midden in het centrum gedropt. Sta even stil en zie hoe de drukte van de mensen, auto’s en bussen je voorbij komen, maar zorg ervoor dat je niet in de weg loop. 
De thuisbasis van de enige echte overgebleven klassieke biertuin in heel New York City is dan weer Astoria. De Bohemian Hall heeft mooie bomen, picknicktafels en vooral veel bier. Genoeg alcohol binnen? Waarom zou je dan niet wat Grieks eten oppikken op weg naar huis? Astoria staat bekend als de Griekse hoofdstad van New York City.  Heb je zin in een drankje met een prachtig uitzicht? Bayside is een van de weinige plaatsen in Queens met bars op het dak. Pak een cocktail en geniet van de heerlijke lauwe zon en de blauwe lucht. Als je een beetje honger hebt, loop dan gewoon naar beneden in de straat en je wordt verwelkomd door een overvloed aan smakelijke en betaalbare restaurants.

VETEXBART | Je zei het al: er zijn een heleboel lekkere restaurants en fijne bars in Flushing. Waar kunnen we jouw drie favorieten vinden?

Als je dol bent op dumplings dan zal je ook grote fan zijn van de soup dumplings van Kung Fu Xiao Long Bao. Ze serveren er de meest verrukkelijke en delicate dumplings in Flushing. Stel je de prachtige textuur en smaken van handgemaakte gestoomde dumplings voor met warme hartige soep en gehakt varkensvlees. Ze zijn absoluut goddelijk en ik kan je garanderen dat je er meer dan één van zal leeglepelen. Als er één ding is waar we het allemaal over eens zijn, is het het feit dat er maar weinig dingen beter zijn dan zelfgemaakt eten. Mama Lee is een van de weinige restaurants waarvan het eten echt van eigen bodem komt. Als je verlangt naar authentieke en traditionele Taiwanese gerechten, zorg er dan voor dat je hier langskomt en even hallo zegt tegen Mama Lee. Als je dan weer dacht dat Amerikaanse gebakken kip al heerlijk was (Kentucky, Louisiana of Nashville style) dan hebt ik een tip voor je. Mad for Chicken beheerst de kunst van de Koreaanse gebakken kip perfect. Hoewel uw bestelling enige tijd in beslag neemt om voor te bereiden, is het zeker de moeite waard om te wachten.

VETEXBART | Toeristen gaan steeds vaker op zoek naar het meest fotogenieke plekje tijdens hun trip! Welke drie spots zijn wel erg Instagram worthy volgens jou?

Spot Dessert is gespecialiseerd in Aziatische desserts, variërend van Matcha Lava cake tot Sesam Pudding. De crème de la crème voor unieke Instagram shots zou echter The Harvest moeten zijn. Dit brouwsel wordt geserveerd in een plantenpot en lijkt precies op een plant, met zand, stengels en bladeren. Maar maak je geen zorgen, want de laagjes bessen, zachte cheesecake, kruimels, frambozensorbet en zwarte rozenmelk thee smaken heerlijk.  New York City is niet de eerste plaats die in je opkomt als je denkt aan mooie groene plekjes met een brug op de achtergrond. White Stone Bridge is nochtans één van de vele schilderachtige gebieden in Queens die precies dat beeld vastlegt. Breng overdag een bezoekje aan de brug om dat prachtige natuurschilderij te fotograferen. Of bezoek het ‘s nachts en ontdek de fonkelende lichtjes. Shine bright, like a diamond! 
Heb je ooit een foto willen maken met een enorme wereldbol? Nou, dan is dit je kans. Je kan een mooie foto van de UniSphere bij Flushing Meadow Park maken, inclusief verfrissende waterstralen die vanaf de grond wegschieten. Het leuke is dat er niet al te veel mensen zijn. Zorg er wel voor dat je camera niet nat wordt.

Vincent is restaurantrecensent bij Curious Flavor. Volg hem ook via zijn Facebook-pagina en YouTube-kanaal.

Lees de andere interviews met New Yorkers hier.

Waar op de map?

Ik plan je NYC trip van a tot z

Je gaat naar New York, maar je hebt niet de tijd om je trip tot in de puntjes te plannen? Of je weet niet goed waar je moet beginnen? Dan help ik je graag verder met een gepersonaliseerde reisplanning van a tot z. We overleggen samen over de telefoon of via mail en bekijken waar je precies de focus wil leggen. Ik bezorg je na enkele dagen een overzichtelijke en verrassende eerste proefversie. Om uiteindelijk te komen tot dé perfecte planning voor een geslaagde trip naar NYC. Bekijk hier de mogelijkheden.

Een local New Yorker als gids

Via de nieuwe Nederlandse startup Hi hi kan je een local boeken om je rond te leiden in New York. Een echte New Yorker brengt je -in samenspraak- naar de coolste plekjes van de stad. Je kan al gidsen vinden vanaf slechts 10 euro per uur.

Eerste keer naar New York Praktisch

In het boek van de Vlaamse New York-gids Patrick Van Rosendaal vind je massa’s coole hotspots voor je (eerste) trip naar de Big Apple. Kopen kan hier. Of lees mijn handig lijstje met alleen maar gratis dingen om te doen in NYC.



Bart
Bart
Hoi. Mijn naam is Bart, een dertiger uit Vlaanderen. Ik ben de globetrotter, schrijver en fotograaf achter Vetexbart, een travel blog gestart in 2013. Ondertussen bezocht ik meer dan 50 landen, maar mijn grote liefde blijft sowieso de Verenigde Staten. Ook voor toffe kortbijbestemmingen heb ik een serieuze boon. Niets leuker dan de trein te nemen voor een weekendje weg. In eigen land of net voorbij de landgrenzen.
Leave a Comment