7x heerlijk eten op dushi Curaçao

5 min.

Wie van lekker exotisch eten houdt zit meer dan goed op Curaçao. De Antilliaanse keuken heeft heel wat Afrikaanse, Europese en Aziatische kenmerken, maar door de nabijheid van Venezuela kennen de typische gerechten op de ABC-eilanden voornamelijk invloeden van het Zuid-Amerikaanse vasteland. Proef er zeker één van de stoofschotels met rund, kip of geit. Of voor de durvers: ga voor de versie met leguaan! Ook de pastechi (soort van Antilliaans pasteitje) mag je niet overslaan. Overal op het eiland kom je natuurlijk verse vis tegen. De schappelijk geprijsde tonijn, barracuda en garnalen vliegen je op de menukaart om de oren. Achteraf les je je dorst met een awa di lamunchi, een verfrissend non-alcoholisch drankje op basis van limoensap en (heel) veel suiker. Wij zetten graag onze persoonlijk geteste (en betaalbare) favorieten op een rijtje. Laat het smaken!

Lekker eten op Curaçao

Restaurant Gouverneur De Rouville

Restaurant Gouverneur is een begrip op Curaçao en een absolute must visit. Geniet van het uitzicht op de handelskade en de pontjesbrug of kies voor een plekje in de gezellige tuin. Wij werden er heerlijk verwend met lekkere wijnen en een serieuze lap vlees van de Green Egg-barbecue.

$$$ | De Rouvilleweg | Willemstad

Number Ten

Number Ten is een Instagram proof ontbijt/lunch spot in Willemstad. Je kan er genieten van de beste koffies, gebakjes en bagels en dat allemaal in een prachtig decor. Zowel binnen als in de tuin kan je ontsnappen aan de drukte van de stad. Op het terras word je omgeven door lokale planten en bomen -inclusief schommel- en knappe muurschilderingen.

$$ | Santa Rosaweg 10 | Willemstad

Pop’s Place

Verwacht geen hoogstaande culinaire kunstwerkjes bij Pop’s Place, maar wel eerder eenvoudige en no nonsense gerechten met een erg goede prijs-kwaliteitsverhouding. De ligging van dit kleurrijke restaurant aan het strand is uniek, met een uitzicht over de Caracasbaai.

$ | Caracasbaaiweg | Jan Thiel

Koko’s

Deze kleinschalige beachbar op het Jan Thielstrand is een pareltje. Je kan er lekker eten (tip: ga voor de wraps), maar ook heerlijk chillen en zonnen in één van de (betalende) ligstoelen op het aanpalende strand. Met of zonder cocktail in de hand, aan jouw de keuze!

$$ | Kaya Damasco | Jan Thiel

De mooie baai aan Koko’s.

De Visserij

Nieuwe hotspot op Curaçao is De Visserij. Dit is geen typisch restaurant waar je urenlang gezellig gaat tafelen, maar je komt naar De Visserij voor de dagelijkse selectie aan verse vis. Je bestelt wat je wil eten aan de toog en je kiest er ook meteen het gewicht dat je denkt aan te kunnen. Er zijn nog enkele kinderziektes te bespeuren (weg met al dat plastieken wegwerpbestek!), maar de tonijn was om duimen en vingers af te likken.

$ | Piscaderabaai

Silva Snack

Als je op zoek bent naar de beste pastechi -een Antilliaans pasteitje met verschillende soorten vullingen- kan je best eens langsgaan bij Silva Snack. Het is geen restaurant maar eerder een take away kiosk (er zijn ook enkele tafeltjes) waar je de typische lekkernijen ‘s ochtends kan proeven. Die met kip of kaas zijn mijn favorieten!

$ | Santa Rosaweg | Willemstad

Kome

Kome is een erg fijn restaurant in Willemstad waar je naast uitstekende hoofdgerechten ook kan kiezen voor lekkere tapas als starter. De trendy zaak kan rekenen op bijzonder bekwaam en vriendelijk personeel. Ze serveren er smakelijke cocktails en er is een (h)eerlijke wijnkaart. Kome is de perfecte spot voor een avondje gezellig dineren.

$$$ | Johan van Walbeeckplein | Willemstad

Praktisch

Wij vlogen vanaf luchthaven Schiphol in Amsterdam rechtstreeks naar Willemstad in Curaçao in ongeveer 9 uur. Vanaf juni 2018 zijn er ook vluchten vanop Brussels Airport mogelijk met TUI fly. Check hier de vlieguren en tarieven.

Overnachten deden we in het luxueuze Santa Barbara Beach & Golf resort, dat werd gebouwd op een voormalige plantage.

Deze trip kwam er in samenwerking met Curaçao Tourist Board.

Heb jij nog tips om lekker te eten op Curaçao? We zijn alvast benieuwd naar jouw favorieten!

Bart

Ik ben Bart, de globetrotter, schrijver & fotograaf achter Vetexbart, een reisblog gestart in 2013. (In mijn dromen) vaak te vinden op dat ene groene bankje in Central Park. Enorme fan van New York City en Antwerpen, maar ook van ruige plekken in Centraal en Oost-Europa. Rijbewijsloos, maar altijd in de mood voor een epic roadtrip. Slaap liever op hotel dan in mijn eigen bed. Hou van koken en nog veel meer van culinair genieten op restaurant. Aarzel niet om me te contacteren als je met een vraag zit.

Geef een reactie

Your email address will not be published.

×

Hoi!

Welkom bij de chatbox van Vetexbart.

× Heb je een vraag?